The Fire Station

Leuke workshop gehad en een fijne winkel om naar toe te gaan Ze hebben alles voor de bbq en goed advies en service 👌🏻

Wij hebben met z'n tweeën de workshop Beef Excellent gevolgd. Waar ik positief over ben is de ontvangst, gastvrijheid en de kwaliteit van de gebruikte producten. Allemaal mensen met passie, en ervaring! Maar mijn beoordeling van de workshop scoor ik lager omdat ik na afloop niet het gevoel had te hebben gedaan waar ik voor was gekomen. Namelijk mijzelf verder bekwamen in de diverse bereidingen van bijzondere stukken rood vlees. Op elke werkplek werd een ander gerecht bereid. Verschillende deelnemers hadden eerder een workshop gevolgd en wisten dat het aan de groep werd overgelaten welke werkplek werd gekozen. Op het moment dat er gekozen moest worden was voor ons eigenlijk alleen nog een werkplek over om hamburgers te maken. Het was zeker leerzaam om eens een keer zelf gehakt te snijden van een bavette, maar dit was niet waar ik voor kwam. Het was ook dermate tijdrovend dat wij geen tijd hebben gehad om bij anderen te kijken waar wel mooie stukken vlees op bijzondere wijzen bereid werden. En tja, een hamburger bakken, dat was voor ons niet zo bijzonder. Er werd wel genoeg ruimte geboden om vragen te stellen maar er had wat ons betreft iets meer "onderwezen" mogen worden. Een aantal basis voorwaarden voor het werken met de Kamado werden wel nog even aangestipt en dat was goed. Het eten was ontzettend lekker en de voorzieningen waren verder uitstekend! Voor ons persoonlijk was het alleen niet waar we voor gekomen waren.

Leuke workshop, lekker eten en uitstekende begeleiding met de nodige humor van pitmaster Joris. Supertoffe dag, gaan we vaker doen!

Leuke mensen, goede service, toffe workshops!

Leuke workshop. Goede service

Goed en deskundig advies. De Kamado werd twee dagen later thuis bezorgd. Top service van A tot Z.