DeMolenwinkel.nl

Voor het eerst zelf brood gebakken met volkoren en speltmeel van de Molen. Een aanrader, je proeft het verschil. Vers gemalen meel, zonder toevoegingen. Helemaal tevreden!

Snelle levering. Prima kwaliteit en heel blij met mijn verschillende soorten bloem. Al volop aan het bakken. Het enige minpuntje zijn de vele verzendkosten naar België. Anders een tevreden klant

De producten zijn super om mee te bakken, jammer dat 1 van pakketten bij dpd blijft liggen omdat ze de zak van 25kg blijkbaar te zwaar vinden

Nette service van de winkel, meel iets minder goed resultaat qua smaak. Ik heb de “Franse” tarwebloem T65 besteld en daar afgelopen weekend desem baguettes mee gebakken. Op de vraag thuis welk meel beter brood opleverde was het antwoord dat het vorige meel smaakvoller was. Nu kan dit zijn omdat er minder vet in de bloem zit (verschil in herkomst tarwe allicht?), maar het kan ook zijn dat, ten opzichte van de eerdere T65 bloem, de ontwikkeltijd nog iets verlengd moet worden (sterkere tarwe). We gaan het lekker allemaal proberen. Ze hadden wel een pracht-grijns van heb-ik-jou-daar!

Heel blij met de snelle bezorging, daardoor kan ik verder met bakken en genieten we van vers brood!

We hadden vast niet goed gelezen, maar de Molenwinkel is niet fysiek als winkel te bezoeken. Desondanks konden we ter plekke de bestelling online invoeren en werden we direct geholpen. Heel fijn dat we niet voor niks zijn langsgereden. En het meel dat we hebben gehaald is fantastisch!