Regelmatige monitoringEerste fles uit de webshop Camino del Vino geproefd, wat een feest.
Vorige week ontving ik de wijnen in een stevige doos via PostNL. En dit weekend heb ik de fles Vereda del Angosto geproefd, gemaakt van de Monastrell-druif (in het Frans Mourvèdre). Het was echt een groot genoegen. Je proefde duidelijk de kruidigheid en frisheid, met matige zuren, rijpe tannines en tonen van pruimen en vijgen (door de flesrijping). De proefnotitie op de site bleek dus helemaal correct. Ook op de tweede dag was de wijn nog uitstekend op dronk. Ik ben enthousiast en kijk uit naar de wijnen van februari, uit een andere regio van Spanje.