Camino del Vino

Ik was bij de El Angosto Vereda heel erg benieuwd naar het huwelijk van de Monastrell druif uit een vallei (zonder zilte lucht) met de Monastrell die wel uit een wijngaarden komt met zeewind invloeden. Ik proefde in de basis vooral rood fruit (en iets minder zwart fruit wat ze meestal zeggen over de Monastrell) en een interessante mineraliteit (waarschijnlijk uit het vallei). Wat ik ook verrassend vond, en dat had ik pas na 2-3 slokken door, is dat de ziltigheid zich op het puntje van de tong toonde hetgeen hem spannend maakt. Kortom: een écht lekkere wijn die je paso a paso gaat waarderen!

Mooi concept en prachtige wijnen!

Ik had witte wijn besteld en deze was erg lekker

Vorige week ontving ik de wijnen in een stevige doos via PostNL. En dit weekend heb ik de fles Vereda del Angosto geproefd, gemaakt van de Monastrell-druif (in het Frans Mourvèdre). Het was echt een groot genoegen. Je proefde duidelijk de kruidigheid en frisheid, met matige zuren, rijpe tannines en tonen van pruimen en vijgen (door de flesrijping). De proefnotitie op de site bleek dus helemaal correct. Ook op de tweede dag was de wijn nog uitstekend op dronk. Ik ben enthousiast en kijk uit naar de wijnen van februari, uit een andere regio van Spanje.

Heerlijke wijnen!

Betrouwbare kwaliteit en service!