Regelmatige monitoringS.V.Bandhoe
Pure kwaliteit, dat proef en zie je meteen. De kurkuma is smeuig als je ermee kookt, diep oranje en kleurt sterk af, zoals echte kurkuma hoort te zijn. Ik stamp en maal mijn kruiden al jaren zelf, en ik ben deze kwaliteit zelden tegengekomen in Nederland. Ook de koriander was opvallend vol van smaak en geur, met een mooie lichtgroene kleur. De komijn was lichter van kleur dan ik gewend ben, en dat proefde ik terug in de verse smaak van mijn eten. Ik kook al mijn hele leven met specerijen, en vergeleken hiermee voelt alles anders in de supermarkt oud aan. Ku